Circular Food Technology (CFT) has invented a scaleable method to produce food products from mash, a byproduct from brewing beer. Last year, the startup participated in Spring Nordic’s foodtech accelerator programme Growing Food CPH and now – after developing their innovative method and lots of hard work – they are ready to go global. Global… Read more »

Business Idea: Fooducer has developed a digital platform for the food industry that makes it easier for the industry’s different actors to trade with each other. With an innovative web platform the company seeks to lower time wasted on administration and communication, enable new ways of presenting food products and promote trade across borders. http://fooducer.com/… Read more »

Business Idea:Heliac develops and produces a high tech plastic foil with a unique nano surface, which effectively and cheaply concentrates sunlight. This technology can potentially revolutionize the process of transforming energy from the sun into heat and may become highly significant in aid programmes and for heating food and water in developing countries. www.heliac.dk Contact:… Read more »

Business Idea:The company offers a completely new sensor technology that detects residue from antibiotics in milk by means of electrical visualisation. PlastiSens.dk   Contact: Investment manager Louise Rørbæk Heiberg, mobile +45 2382 1418 / lohe@springnordic.dk

Acceleratorprogrammet Growing Food CPH for fødevareentreprenører i hovedstadsregionen er klar til næste hold. Alle, der ønsker at udvikle og kommercialisere deres forretningsidé inden for fødevarer og fødevaretech, kan søge. Frist er den 22. oktober. Growing Food CPH tilbyder bootcamps, mentorordning og højt specialiseret, skræddersyet rådgivning fra forskere og forretningsfolk. Alle tidlige fødevareentreprenører kan søge om… Read more »

Invitation til pitchevent med udvalgte foodtech-iværksættere fra acceleratorprogrammet Growing Food CPH. På Bite Copenhagen den 30. august 2018.   Mød udvalgte deltagere i food og foodtech acceleratorprogrammet Growing Food CPH til pitchsession efterfulgt af networkingevent hvor også programpartnere CAPNOVA, DTU og KU deltager. Følgende startups (med flere) vil pitche deres forretningskoncept/-produkt: Aerogrwn: Japanske grøntsager dyrket… Read more »

Den danske fødevarebranche rykker i disse år, men har brug for både risikovillig og klog kapital. Derfor har CAPNOVA nu nedsat et advisory board af højtprofilerede kapaciteter i branchen til at styrke sit strategiske fokus på fødevareinvesteringer. Michael Ingemann, formand i CAPNOVAs advisory board (pressefoto) Potentialet er stort, men det kræver et langt og sejt… Read more »

Mød tre af de 30 startups der deltog i denne uges Growing Food CPH bootcamp – et acceleratorprojekt drevet af CAPNOVA. Hvem er de? Hvad er deres start-up? Og hvad tager de med hjem fra den første halvdel af programmet? Læs voxpop med deltagerne Aerogrwn, SimplEat Copenhagen og SødeGave på www.growingfood.dk (foto: Lars Svankjær) Kontakt:… Read more »